Pravidelná jídla jsou důležitá pro udržení krev konstantní hladinu cukru a vyhnout se minimu a chuti na výkon. Doporučuje se pět jídel, obvykle teplé hlavní jídlo, dvě studená jídla a dvě malé občerstvení. Hlavní jídlo Teplé jídlo se obvykle podává v poledne.
Neexistuje však žádný důvod, proč by se toto jídlo nemělo užívat večer, podle rodinných zvyklostí. Základem hlavního jídla jsou brambory, rýže nebo nudle se spoustou zeleniny nebo zeleninový salát. 2-3krát týdně je maso a tato porce je ve srovnání se zeleninou a přílohou poměrně malá.
Je třeba zvolit nízkotučné maso. Některá teplá jídla v týdnu jsou bez masa a jsou založena na obilovinách, luštěninách nebo bramborách. Jednou týdně by měly být v nabídce mořské ryby, které poskytují vysoce kvalitní bílkoviny a jód.
Dvě studená jídla denně Studená jídla jsou obvykle snídaně a večeře. Skládají se převážně z nízkotučného mléka a mléčných výrobků, chleba nebo obilných vloček a ovoce nebo syrové zeleniny. Příkladem je sendvič s chlebem se syrovou zeleninou a sklenicí mléka nebo müsli s jogurtem a čerstvým ovocem.
Dvě občerstvení denně Jedná se o lámaný chléb a malé odpolední jídlo. Skládají se z chlebových nebo cereálních vloček se syrovou zeleninou nebo čerstvým ovocem. Mléko a mléčné výrobky lze přidat jako a doplněk.
Čas od času mohou být také přidány malé porce sladkostí nebo koláče (odpolední jídlo). Každé jídlo by mělo být doprovázeno nízkoenergetickým nebo bezenergetickým nápojem, jako je minerální voda nebo neslazené ovoce nebo bylinkový čaj. Pozor: Mléko je jídlo bohaté na živiny a nepočítá se jako nápoj!
Výběr potravin s optimalizovanou smíšenou stravou
Voda je hlavní složkou lidského těla. Naše tělo nemá žádné zásoby vody a je závislé na pravidelném zásobování zvenčí. Lidé mohou žít bez pevného jídla až 40 dní a bez vody přežít jen 4 dny.
Pak selhávají životně důležité orgány. Jsme závislí na příjmu tekutin po celý den. Dojde-li k pocitu žízně, je již ve skutečnosti příliš pozdě a často příznaky jako bolesti hlavy, únava, problémy s koncentrací, suché oči, Etc.
už existuje. V závislosti na věku by děti měly vypít 600 ml až 1.5 l tekutin denně. Potřeba vody se značně zvyšuje v horkém počasí, sportovních aktivitách a pocení.
Ideálním nápojem je voda. Pitná voda z kohoutku (analýzy jsou k dispozici v místní vodárně) nebo jako minerální voda. Minerální voda obsahuje minerály a stopové prvky v rozpuštěné formě, a proto se tělem snadno vstřebává.
U dětí vápník obsah je důležitý a reguluje růst kosti a odolnost zubů. Doporučují se také nesladené bylinné a ovocné čaje. Pro ovocné šťávy jsou vhodné pouze přirozeně čisté odrůdy (100% šťáva a bez přidaného cukru).
Tyto ovocné šťávy se nejlépe silně ředí, aby uhasily žízeň (1 díl ovocné šťávy a 2 díly vody), nebo je lze také pít čisté jako vitamín doplněk na snídani nebo jiné jídlo. Poté je třeba je považovat za ovocnou porci. Ovocné nektary a nápoje z ovocných šťáv jsou ovocné šťávy, které se ředí vodou a obsahují přidaný cukr.
Limonády mají ještě nižší obsah ovocných šťáv. Cola, sladové pivo a ledový čaj také obsahují velké množství cukru, tedy vysokou energii a nejsou za žádných okolností vhodné k uhasení žízně. Nápoje obsahující kofein káva nebo černý čaj jsou také nevhodné, ale jsou k dispozici v omezeném množství pro mladé lidi. Správné pití znamená: Ke každému jídlu nabízí něco k pití také mezi jídly vždy nápoje k dispozici. Vybírejte nápoje, které jsou co nejvíce bez energie, nejlépe s vodou.
Všechny články v této sérii:
