Někteří autoři naznačují, že Glycine soja Siebold a Zucc. je divoká forma sóji. Plodiny z ní se nacházejí ve střední a východní Asii. Kultivace se vyskytuje hlavně v Čína, Brazílii, Argentině a Spojených státech a méně v Indonésii, Indii, Japonsku, Koreji, Kanadě a jihovýchodní Evropě.
Sója v bylinné medicíně
In bylinné medicíny, lidé používají semena rostliny (glycinové sperma), jeho Proteinů (sója lecitin, Lecithinum ex soja) nebo olej (Sojae oleum).
Sója: vlastnosti rostliny
Sója je jednoroční bylina, která svou výškou až 90 cm připomíná keř. Rostlina nese třízubé, vejčité a celé listy s dlouhými řapíky, listové žíly na spodní straně jsou chlupaté. Vzpřímené stonky rostlin jsou rozvětvené a také většinou chlupaté.
Květy a lusky rostliny sóji.
Květy jsou umístěny blízko stonku, až 20 květů je uspořádáno do shluků. Krátce stopkované květy jsou malé, nenápadné a fialové až bělavé.
Dále rostlina nese lusky široké asi 1 cm, převislé nebo vyčnívající, šedé, černohnědé nebo fialové barvy. Stejně jako hrachové lusky lze 1-5 semen obsažených v luscích identifikovat externě pomocí boulí.
Sójové boby jako lék
Léčivý materiál sestává z mírně zploštělých nebo kulovitých sójových bobů o velikosti asi hrachu. Obvykle jsou žluté, ale mohou být také bílé, nazelenalé, černohnědé, hnědé nebo dvoubarevné. Povrch semen je hladký a mírně lesklý.
Vůně a chuť sójových bobů.
Sójové boby ne zápach v nerozdrcené formě prášek vydává slabý zvláštní zápach. Pouze fazole v prášku mají chuť; ony chuť zpočátku trochu hořké, pak ořechové a mastné.
