Produkty
Aromatické látky jsou obsaženy v mnoha léčivých přípravcích, v zdravotnické prostředky, kosmetika, luxusní potraviny a potraviny jako pomocné látky nebo přísady. Jsou k dispozici od specializovaných dodavatelů ve specializovaných prodejnách.
Struktura a vlastnosti
Aromatické látky jsou směsi látek nebo definované molekuly jako vanilin or mentol. Mohou mít přírodní (např. Rostlinný, živočišný, mikrobiologický) nebo umělý (např. Biotechnologický, syntetický) původ. V současné legislativě se rozlišuje pouze mezi aromatickými látkami a přírodními aromatickými látkami. Typickými příklady látek určených k aromatizaci jsou:
- Ananasová příchuť
- Esenciální oleje a jejich přísady
- Banánová vůně
- Jahodová příchuť
- Grapefruitová příchuť
- Příchuť lískových ořechů
- Malinová příchuť
- Rybízová příchuť, cassis
- Kávová příchuť
- Višňová příchuť
- Mátová příchuť (máta peprná, mentol)
- Pomerančová příchuť
- Broskvová příchuť
- Čokoládová příchuť
- Máta peprná
- Hroznová příchuť
- Vanilková příchuť, vanilin, ethylvanilin
- Příchuť lesních plodů (příchuť bobule)
- Melounová příchuť
- Skořicová příchuť
- Citronová příchuť
Strukturálně jsou často aromatické látky (např, vanilin), estery (např. isoamylacetát), terpeny (např. limonen, mentol), alkoholy, fenoly a aldehydy (např, cinnamaldehyd). Maso a rybí příchutě se například také používají pro veterinární léčiva, například pro psy a kočky.
Účinky
Aroma hlavně dává příjemné chuť a / nebo zápach k orálnímu nebo bukálnímu podání drogy. Tím usnadňují správa a může zvýšit přijetí a v ideálním případě soulad s terapií. Aromata také slouží k maskování nepříjemných chuť aktivních složek (např. hořké sloučeniny).
Indikace pro použití
- Jako látky upravující chuť a zvýrazňující chuť.
- Pro příjemnou vůni drogy.
- Pro léky v pediatrii (pediatrie).
Dávkování
K výrobě léčivých přípravků je obvykle zapotřebí pouze malé množství aromatických látek.
Nepříznivé účinky
Možný nepříznivé účinky zahrnují hypersenzitivní reakce. Pacienti mohou mít chuťové přísady jako nepříjemné. Pokud přepnutí není možné, může se doporučit chlazení nebo ředění léku, pokud je to povoleno.
