Úvod
Brambora strava je mono-dieta bohatá na sacharidy, tj. forma výživy, která se skládá téměř výlučně z jedné konkrétní potraviny, bramboru. Existují různé způsoby organizace brambor strava, všechny varianty mají společnou hlavní spotřebu brambor. Brambory se často konzumují s vejci nebo tvarohem. Existují také dietní varianty s nízkotučnou připravenou zeleninou, salátem nebo dokonce s ovocem. Pro přípravu brambor je nezbytná nízkotučná příprava pokrmů strava.
Postup stravy
Bramborová strava zahrnuje tři hlavní jídla denně, která se skládají z celkem jednoho kilogramu nízkotučných brambor. Občerstvení, sladkosti a slazené nápoje jsou zakázány. V závislosti na typu stravy lze k hlavním jídlům denně konzumovat 100 gramů tvarohu nebo tři vejce.
Pokrmy vás zasytí na dlouhou dobu, lze je rychle uvařit, ale lze je také velmi dobře připravit. Vhodnou formou přípravy je bramborový plášť. Tato forma zpracování brambor by měla být na stole alespoň tři dny v týdnu.
Další možností jsou bramborová kaše nebo bramborová kaše. Kombinace brambor s tvarohem nebo brambor s vejcem má vysokou biologickou hodnotu a vede k velmi dobré absorpci a využití bílkovin obsažených v potravinách. Brambory obsahují hodně draslík, který účinně dehydratuje tělo a rychle vede ke ztrátě hmotnosti.
Kde najdu dobré recepty na bramborovou dietu?
Dobré recepty na bramborovou stravu najdete na internetu a tipy, jak si jídlo zpestřit. Pokud dáváte přednost papíru před sebou, existuje také mnoho knih o bramborové stravě, také v nízkosacharidových verzích. Výhodou knih je, že obvykle poskytují strukturované stravovací plány a nákupní seznamy pro stravu. Dá se jasně postupovat podle pokynů v dietní knize.
Všechny články v této sérii:
