Produkty
Brusinky jsou komerčně dostupné, mimo jiné jako džus, ve formě kapsle a jako pití granule. Bobule se také používají k přípravě džemů, želé, kompotů a lihovin. Pozor: brusinky nejsou stejné jako brusinky.
Kmenová rostlina
Brusinka, z čeledi vřesovcovitých (Ericaceae), je vždyzelený keř původem z Eurasie, který se v mnoha zemích často vyskytuje v Alpách. Ve Skandinávii jsou také velké výskyty.
Léčivý lék
Jako léčivá surovina se obvykle používá brusinka (Vitis idaeae fructus) a vzácněji listy brusinky (Vitis idaeae folium).
Složení
Složky bobulí zahrnují:
- Polyfenoly, flavonoidy, proantokyanidiny typu A, antokyanidiny.
- organický kyseliny jako kyselina benzoová a kyselina askorbová - působí jako přírodní konzervační látky.
- Taniny
- Vitamíny, minerály
Účinky
Přípravky z brusinek mají antioxidační, adstringentní, antimikrobiální, zdraví-propagační a antiadhezivní vlastnosti. Proanthocyanidiny inhibují připojení bakterie k urotelu moči měchýř. Jak účinné jsou brusinky ve skutečnosti pro oblast použití cystitida je kontroverzní.
Indikace
Přípravky z brusinek se užívají k prevenci a léčbě cystitida. Brusinkové džemy, omáčky a kompoty se často podávají s pokrmy ze zvěřiny.
Kontraindikace
Úplné informace najdete v příbalovém letáku.
Nepříznivé účinky
Možný nepříznivé účinky zahrnují zažívací potíže.