Doposud neexistují žádná doporučení ohledně příjmu (referenční hodnoty DA-CH) pro příjem cholinu od Německé společnosti pro výživu (DGE). Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zveřejnil v roce 2016 adekvátní příjem cholinu, který lze považovat za evropské referenční hodnoty:
Adekvátní příjem
| věk | Cholin |
| (mg / den) | |
| Kojenci | |
| 7-11 měsíců | 160 |
| Děti | |
| 1 3 let- | 140 |
| 4 6 let- | 170 |
| 7 10 let- | 250 |
| 11 14 let- | 340 |
| Dospívající a dospělí | |
| 15 17 let- | 400 |
| 18 let a starší | 400 |
| Těhotné | 480 |
| Kojení | 520 |
