Produkty
Dusík je mimo jiné komerčně dostupný jako stlačený plyn v tlakových lahvích a jako kapalina v kryogenních nádobách.
Struktura a vlastnosti
Dusík (N, atom hmota: 14.0 u) je bezbarvý plyn bez zápachu, který je přítomen ve více než 78% vzduchu. Je to chemický prvek s atomovým číslem 7 a patří mezi nekovy. Dusík má 5 valenčních elektronů, s nimiž může vytvářet vazby. The bod varu je -196 ° C. Dusík se nachází například v aminy, v amoniakv mnoha heterocyklech v kyselina dusičná, v dusičnanech (ledek) a v mnoha důležitých a podstatných biomolekulách (např nukleové kyseliny, aminokyseliny, Proteinů a neurotransmitery). Ve vzduchu je dusík diatomický jako dinitrogen (N2) resp. N≡N s trojnou vazbou. Slovní složky v chemických strukturách, jako jsou „azo“, „az“ a „azin“, označují dusík. Jsou odvozeny od „azotu“ (dusík).
Aplikace
Dusík je přítomen v mnoha aktivních farmaceutických složkách. Jedním z důležitých důvodů je to, že sloučeniny dusíku mohou působit jako vodík akceptoři dluhopisů a dárci. To má velký význam pro interakci s drogovými cíli. Pro farmakokinetiku hraje také důležitou roli, že dusík může být protonován a deprotonován v závislosti na hodnotě pH. Mezi další oblasti použití patří (Auwahl):
- Jako přísada do potravin, například jako ochranný plyn (E 941).
- Kapalina jako chladivo, například pro kryokonzervaci a kryoterapie.
- Dusík je obsažen v mnoha hnojivech.
Nepříznivé účinky
Dusík je toxický. Může však způsobit zadušení při vysokých koncentracích v důsledku vytěsnění kyslík. Příčiny kapalného dusíku omrzlina kvůli jeho nízké teplotě.
