Armoracia rusticana Farmářská hořčice, křen, křen, lesní ředkev Křen je dlouhý kořen červené řepy. Pro vzhled křenu jsou typické podlouhlé a vroubkované velké listy uspořádané do růžice. Květina se objevuje uprostřed, nenápadně, bílá a uspořádaná v latách.
Doba květu: Červen až červenec Výskyt. Původem z jižní Evropy, pěstovaný u nás, zejména ve Frankách. Kořen křenu, který se obvykle sklízí čerstvý na podzim a v zimě, se používá k léčebným účelům.
- Olej Allyl Legend
- Glukonsturtiin
- Sinigrin
- Vodík Rhodan
Křen obsahuje účinné látky, které inhibují růst bakterie. Interně se používá na bronchiální katar a měchýř katar a externě stimulovat krev cirkulace kůže: Křen je samozřejmě také oblíbeným kořením v kuchyni; mnoho lidí ocení jeho štiplavost, když je strouhán syrový a přidáván do masa a klobás.
- Dna
- Revmatismus
- Furunky a
- Carbuncles
Pro vnitřní použití existují dvě možnosti: 1. čerstvý kořen je jemně nastrouhaný a denně z něj 1 až 2 čajové lžičky.
Ostrost lze zjemnit přidáním nějakého strouhaného jablka. 2. Nastrúhejte nahrubo kořen, přidejte asi dvojnásobné množství cukru a šťávu nechte přes noc extrahovat. Pak to nalijte přes síto.
Pokud máte kašel, vezměte jednu lžíci z toho 3x denně. Vnější použití: Čerstvě nastrouhaný, čerstvý křen se tence rozetře na hadřík a umístí na ošetřovanou oblast pokožky. Příliš mnoho křenu může způsobit podráždění žaludek nebo na pokožce kvůli její ostrosti. Nenechávejte obálky s čerstvě nastrouhaným křenem na pokožce déle než 10 minut.
