Niacin (vitamin B3): Funkce

Jeho koenzymy NAD (nikotinamidadeninindinukleotid) a NADP (nikotinamidadeninindinukleotid) fosfát) mají velký význam pro výrobu energie prostřednictvím oxidačně-redukčních reakcí pro více než 200 enzymy. NAD podporuje procesy rozpadu sacharidy, tuky, Proteinů a alkohol pro výrobu energie. NADP podporuje procesy rozpadu, jako je syntéza mastné kyseliny a cholesteroluNikotinamid má dále velký význam pro replikaci DNA, tj. Kopírování genetické informace a opravu DNA.