Níže uvedená doporučení pro příjem (referenční hodnoty DA-CH) Německé společnosti pro výživu (DGE) jsou zaměřena na zdravé lidi s normální hmotností. Nemluví o zásobách nemocných a rekonvalescentů. Jednotlivé požadavky proto mohou být vyšší než doporučení DGE (např. Kvůli stravaspotřeba stimulanty, dlouhodobé léky atd.).
Dále najdete bezpečné maximální denní množství (Tolerable Upper Intake Level) Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA / SCF) v tabulce vpravo. Tato hodnota odráží bezpečné maximální množství mikroživiny (životně důležité látky), která nezpůsobuje žádné vedlejší účinky při každodenním užívání ze všech zdrojů (potraviny a doplňky) na celý život.
Doporučený příjem
| věk | Niacin | ||
| mg-ekvivalent | Přípustná horní úroveň příjmu SCFf, g (mg). | ||
| m | w | ||
| Kojenci | |||
| 0 až 4 měsíce b | 2 | - - | |
| 4 až 12 měsíců c | 5 | - - | |
| Děti a mládež | |||
| 1 až 4 roky | 8 | 150 | |
| 4 až 7 roky | 9 | 220 | |
| 7 až 10 roky | 11 | 10 | 350 |
| 10 až 13 roky | 13 | 11 | 500 |
| 13 až 15 roky | 15 | 13 | 500 |
| 15 až 19 roky | 17 | 13 | 700 |
| Dospělý | |||
| 19 až 25 roky | 16 | 13 | 900 |
| 25 až 51 roky | 15 | 12 | 900 |
| 51 až 65 roky | 15 | 11 | 900 |
| 65 a starší | 14 | 11 | 900 |
| Těhotné | |||
| 2nd trimestr | 14 | - - | |
| 3. trimestr | 16 | ||
| Kojící čaj | 16 | - - | |
a1 mg ekvivalentů niacinu = 1 mg niacinu = 60 mg tryptofan.
bOdhadovaná hodnota na základě preformovaného niacinu.
cNa základě doporučených hodnot pro příjem energie podle věku a pohlaví.
dÚčtování směrné hodnoty pro ženy ve věku 19 až 25 let (hodnota PAL 1.4) a příspěvek 250 kcal / den ve 2. trimestru a 500 kcal / den ve 3. trimestru těhotenství.
ePři zohlednění pokynů pro ženy od 19 do 25 let (hodnota PAL 1.4) a příspěvku 500 kcal / den pro výlučné kojení během prvních 4 až 6 měsíců.
fTolerovatelná horní úroveň příjmu (bezpečný celkový denní příjem) Vědeckého výboru pro potraviny (SCF).
platí pro nikotinamid
V průběhu standardizace evropských předpisů byly v Evropské unii (EU) vydány platné doporučené denní dávky (RDA), které byly v roce 1990 ve směrnici 90/496 / EHS povinné pro nutriční označování. Aktualizace této směrnice proběhla v roce 2008. V roce 2011 byly hodnoty RDA v nařízení (EU) č. 1169/2011 nahrazeny hodnotami NRV (referenční hodnota živin). Hodnoty NRV udávají množství vitamíny, minerály a stopové prvky který by průměrný člověk měl denně konzumovat, aby uspokojil své potřeby. Pozor. NRV není ukazatelem maximálních množství nebo horních limitů - viz výše „Tolerovatelná horní úroveň příjmu“ (UL). Hodnoty NRV také nezohledňují pohlaví a věk - viz výše v části Doporučení Německé společnosti pro výživu (DGE) e. PROTI..
| Vitamín | NRV |
| Niacin | 16 mg |
