Několik studií zkoumalo příjem vysokých dávek probiotika po dlouhou dobu.
Doposud nebyly při požití probiotik zjištěny žádné vedlejší účinky. Ani při dávkách ekvivalentních 1,000 XNUMXnásobku normálního příjmu nebyly identifikovány žádné souvislosti mezi infekcemi, které se vyskytly, a příjmem probiotik. |
Federální spotřebitelský institut Zdraví Protection and Veterinary Medicine (BGVV) také zveřejnil prohlášení o zdravotním hodnocení izolovaných bakteriálních kmenů jako koncentrovaných probiotických potravin /doplňky stravy. Podle BGVV je pro mnohé klasifikace jako „bezpečná“ nebo „nebezpečná“ kyselina mléčná bakterie závisí na konkrétní genetické výbavě daného kmene, a proto jej nelze připsat druhu jako celku.