Několik studií zkoumalo příjem vysokých dávek probiotika po dlouhou dobu.
| Doposud nebyly při požití probiotik zjištěny žádné vedlejší účinky. Ani při dávkách ekvivalentních 1,000 XNUMXnásobku normálního příjmu nebyly identifikovány žádné souvislosti mezi infekcemi, které se vyskytly, a příjmem probiotik. |
Federální spotřebitelský institut Zdraví Protection and Veterinary Medicine (BGVV) také zveřejnil prohlášení o zdravotním hodnocení izolovaných bakteriálních kmenů jako koncentrovaných probiotických potravin /doplňky stravy. Podle BGVV je pro mnohé klasifikace jako „bezpečná“ nebo „nebezpečná“ kyselina mléčná bakterie závisí na konkrétní genetické výbavě daného kmene, a proto jej nelze připsat druhu jako celku.
