Vysokoproteinová strava

V proteinu strava, podíl Proteinů ve stravě se zvyšuje, zatímco sacharidy jsou z velké části vyloučeny. Jedná se tedy o formu nízkosacharidových diet. Od té doby Proteinů nasyťte déle a rychleji, spotřebujete méně kalorií aniž byste měli hlad, a proto můžete efektivně a dlouhodobě zhubnout.

Současně působí proti redukci svalové hmoty, která jinak hrozí deficitem kalorií. Množství konzumovaných bílkovin by však nemělo být neomezené a sacharidy by se nemělo zcela vyhnout. (Na rozdíl od a strava bez sacharidy) Stejně tak jsou vysoce kvalitní tuky důležité také v proteinové stravě pro vyváženou stravu.

Existují také určité kontraindikace, pro které je bílkovina strava by neměly být dodržovány. Tento typ stravy v zásadě není v souladu s pravidly zdravé výživy a doporučeními pro příjem živin. Vysoký obsah bílkovin způsobuje zvýšení obsahu močových látek a ledviny jsou namáhané.

Kostní metabolismus je ovlivněn, protože více vápník se vylučuje a riziko ledvina kameny se zvyšuje. Během těchto diet je velmi důležité pít hodně, aby se ulevilo ledvinám. Kyselina močová v krev také se zvyšuje a to může způsobit dna.

Přívod živočišných tuků a cholesterolu je příliš vysoký, což může ovlivnit krev tuky negativně. Podíl sacharidů a příjem vlákniny u těchto diet je příliš nízký. V prvních dnech takové stravy je úbytek hmotnosti obvykle relativně vysoký, nikoli kvůli skutečnému úbytku tuku, ale spíše ztrátě vody ledvinami.

Postup stravy

V bílkovinné stravě se konzumují hlavně potraviny bohaté na bílkoviny. Patří mezi ně libové maso a ryby, vejce, sýr, tvaroh nebo jogurt. Protein se třese lze také začlenit do stravy.

Zelenina je další důležitou součástí stravy. Během stravy byste se však měli vyvarovat potravin bohatých na sacharidy. Patří mezi ně rýže, těstoviny, výrobky z bílé mouky, brambory a sladkosti.

Rovněž je třeba se vyvarovat mastného masa nebo mléčných výrobků s vysokým obsahem tuku. Celozrnné výrobky, ořechy a ovoce s nízkým obsahem ovocného cukru by měly být konzumovány v malém množství. Lidé na dietě by měli vždy jíst plnou stravu v době jídla, aby se zabránilo záchvatům hladové chuti k jídlu. Součástí bílkovinné stravy je také to, že mezi jídly by měla být maximálně tříhodinová přestávka zažívací trakt by měl být udržován v nepřetržitém provozu.