Rizikové skupiny pro vitamin C nedostatek zahrnuje jedince s.
- Nedostatečný příjem v důsledku podvýživy nebo prodloužené absorpční poruchy spojené s gastrointestinálními chorobami
- Zvýšená potřeba (těhotenství a laktace, stres).
- Pravidelné užívání cigaret (další potřeba je 40 mg denně).
- V rekonvalescenčním období po operaci a nemoci.
Pozornost.
Poznámka o stavu dodávek (Národní průzkum výživy II 2008).
32% mužů a 29% žen nedosahuje doporučeného denního příjmu.