na přehled vitamínů
Výskyt a struktura
Vitamin K je produkován rostlinami a naším střevem bakterie. Důležitým strukturním prvkem je naftochinon (skládající se ze 2 kruhů), ke kterému je připojen boční řetězec. Vitamin K hraje důležitou roli v krev srážení.
Modifikuje koagulační faktory II, VII, IX a X, stejně jako koagulační inhibitory Protein C a Protein S. Karboxyláty vitaminu K (váže skupinu COOH) na tyto faktory, které tak dostávají negativní náboj. Tento záporný náboj umožňuje, aby se koagulační faktory a inhibitory vážily kladně nabité vápník ion. Tento „komplex“ koagulačního faktoru a vápník na oplátku se nyní může připojit k negativně nabitému vnějšímu povrchu buněčných membrán - pouze v případě poškození tkáně.
Tímto způsobem mohou koagulační faktory zůstat na jednom místě a nejsou odplaveny krev proudit z místa, kde jsou potřeba. V každodenní klinické praxi se k inhibici srážení používají takzvaní antagonisté vitaminu K (tj. Odpůrci vitaminu K). Například u pacientů po a srdce útok, aby se zabránilo vzniku nového nebezpečného krev sraženina
Tyto inhibitory zabraňují vitaminu K v karboxylaci výše uvedených substrátů. Tím ztrácejí svoji funkci a srážení je potlačeno. Až do začátku účinku však uplynou 2–3 dny, protože pouze jednou je přítomen další „soubor“ koagulačních faktorů již karboxylovaných vitaminem K. Příkladem antagonisty vitaminu K je lék Marcumar. Pro zájemce: Při léčbě antagonisty vitaminu K Rychlá hodnota je zvýšena, doba krvácení zevního koagulačního systému se tak prodloužila.
Příznaky nedostatku
Nedostatek vitaminu K je extrémně vzácný, protože je také produkován střevem bakterie. Tento nedostatek však může mít nebezpečné účinky u novorozenců, jejichž Darmflora včetně bakterie dosud není vyvinuta tak, aby se zde produkovalo dostatek vitaminu K. Nedostatek vede k silné tendenci ke krvácení.
Pochopitelně, protože faktory, které způsobují rychlé zastavení možného krvácení pomocí úpravy vitaminu K, již nejsou funkční, pokud v těle chybí vitamin K. I malá zranění (mikrotraumata) mohou vést ke krvácení, které trvá dlouhou dobu (konstantní krvácení z nosu, mnoho modřin). Vitamin K se vyskytuje ve 2 přírodních formách: vitamin K1 a vitamín K2. Vitamin K2 pomáhá dát kosti větší stabilita a snižuje počet zlomenin. Ve vodě rozpustné (hydrofilní) vitamíny: V tucích rozpustné (hydrofobní) vitamíny:
- Vitamin B1 - thiamin
- Vitamin B2 - riboflavin
- Vitamin B3 - niacin
- Vitamin B5 - kyselina pantothenová
- Vitamin B6 - pyridoxal pyridoxin pyridoxamin
- Vitamin B7 - biotin
- Vitamin B9 - kyselina listová
- Vitamin B12 - kobalamin
- Vitamin A - retinol
- Vitamin C - kyselina askorbová
- Vitamin D - kalcitriol
- Vitamin E - tokoferol
- Vitamin K - fylochinonMenachinon