Vláknina

Produkty

Dietní vlákna jsou komerčně dostupná ve formě prášků a granule, mimo jiné jako léčivé přípravky a doplňky stravy. V lékárnách a drogeriích jsou dostupné také jako otevřené zboží. V potravinách se vlákniny nacházejí v obilovinách, zelenině, ovoci a ořechy, mezi ostatními.

Struktura a vlastnosti

Dietní vlákna jsou obvykle odvozena z rostlin a jsou to látky, které tělo nedokáže rozložit na své složky Trávicí enzymy v tenké střevo. Patří sem například slizy, oligosacharidy, ligniny, beta-glukany, pektiny, žvýkačky, celulózy a hemicelulózy. Obvykle jsou polysacharidy (tj, sacharidy) nebo polyfenoly (lignin). Lze rozlišovat mezi voda-rozpustní a nerozpustní zástupci.

Účinky

Dietní vláknina vstupuje nestrávená do tlustého střeva, kde zvyšuje stolici objem. To stimuluje střevní aktivitu a usnadňuje vyprazdňování střev. Dodávají střevnímu obsahu měkkou strukturu a podporují jejich mazání. Mnoho dietních vláken bobtná společně s voda, což vede k výraznému nárůstu objem. Dietní vlákna, jako jsou pektiny, mohou být ve střevě rozložena (fermentována) bakteriální flórou. Díky tomu jsou dodatečně účinné jako takzvaná prebiotika. Krátký řetěz mastné kyseliny vznikají, které plní důležité fyziologické funkce. Vláknina může zvýšit sytost, snížit chuť k jídlu a oddálit vstřebávání of glukóza do krevního řečiště. To klesá krev glukóza úrovně. Kromě toho mají vlastnosti snižující lipidy a nižší krev hladiny lipidů (cholesterolu, LDL). Potraviny bohaté na vlákninu jsou považovány za zdravé a pravděpodobně předcházejí chorobám, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, dyslipidémie, cukrovka a rakoviny střeva.

Indikace pro použití

Dávkování

Podle příbalové informace. Vlákninu byste měli užívat s dostatečným množstvím tekutiny. Pro potlačení chuti k jídlu se produkty podávají před jídlem. Dospělí by měli konzumovat přibližně 30 g denně s jídlem podle referenčních hodnot DACH.

Účinné látky

Ve farmacii jsou mimo jiné důležití následující agenti (výběr):

  • Agar
  • Psyllium
  • Vyléčit
  • Indické bleší semeno
  • Svatojánský chléb
  • Lněné semínko
  • pektin
  • Sterculia guma
  • Tragant
  • Pšeničné otruby
  • Xanthanová guma

Kontraindikace

Kontraindikace zahrnují (výběr):

  • Přecitlivělost
  • Zúžení jícnu
  • Obtížnost polykání
  • Střevní obstrukce
  • Střevní zúžení
  • Paralýza střev
  • Bolest břicha neznámé příčiny
  • Děti (v závislosti na účinné látce)

Úplná opatření naleznete na štítku s drogami.

Nepříznivé účinky

Možný nepříznivé účinky zahrnují gastrointestinální poruchy, jako je pocit plnosti, bolest břicha a nadýmánía alergické reakce.