Chondroitin sulfát: Funkce
Stejně jako ostatní glykosaminoglykany jsou chondroitin sulfáty záporně nabité a vysoce hydratované. Přitahují kladně nabité ionty sodíku, které naopak vyvolávají příliv vody. Nakonec chondroitin sulfát pomáhá nasávat tekutinu do proteoglykanů a tím do extracelulární matrix (extracelulární matrix, mezibuněčná látka, ECM, ECM) kloubní chrupavky a synovia (synoviální tekutina). Chondroitin sulfát je… Chondroitin sulfát: Funkce
