Draslík je přirozenou součástí lidského těla. Je to důležitý minerál, který tělo potřebuje k regulaci vody vyvážit a přenášet signály z nervových buněk a svalových buněk. Draslík má také velký vliv na srdce a podílí se na pravidelném srdečním rytmu.
Draslík se nachází v těle jak v buňkách, tak v prostorech mezi buňkami. Existuje velmi specifický poměr. Posun v poměru buněk a mezibuněčných prostorů vede k poruchám v celém těle.
Ty pak mohou ovlivnit přenos signálů, gastrointestinálního traktu, svalů a také srdce a vyvést je z vyvážit. Masivní změna draslíku vyvážit v těle může být život ohrožující, protože draslík je společně zodpovědný za mnoho životně důležitých procesů. Takový narušený vztah nastává, když je v těle buď příliš mnoho, nebo příliš málo draslíku.
Normálně, s vyváženým strava, je přijato dostatečné množství draslíku s jídlem. Pokud je přijato příliš mnoho, přebytečný draslík se vylučuje močí. Nicméně, a nedostatek draslíku (hypokalémie) může nastat, pokud je porucha v zažívacím traktu.
Pokud průjem nebo zvracení dojde k tomu, že obsah tekutin a obsah draslíku s nimi spojený jsou nevyvážené. Laxativa nebo dehydratační léky (diuretika) může také vést k a nedostatek draslíku nebo masivní příjem soli. Navíc silné pocení bez následného příjmu dostatečného množství tekutin a živin může vést k nedostatku draslíku, protože tělo vysychá.
Dehydratace těla často postihuje starší lidi, kteří nepijí dostatek tekutin, ale také malé děti. Jsou proto zvláště vystaveni riziku rozvoje a nedostatek draslíku. Mírný nedostatek draslíku lze rychle kompenzovat bohatým na draslík strava.
Zejména rostlinné potraviny obsahují hodně draslíku. Potravinové doplňky obsahující draslík by neměl být nadměrně konzumován, aby nedošlo k nadbytku draslíku. To může mít podobný účinek jako nedostatek draslíku.
Všechny články v této sérii:
