Opatření proti stárnutí: Základní rovnováha kyselin
Všechny důležité metabolické procesy - enzymatické reakce, transportní mechanismy, změny membránového potenciálu atd. - v našem těle závisí na optimální hodnotě pH, která se pohybuje mezi 7.38 a 7.42. Aby bylo zajištěno, že pH bude trvale v tomto rozmezí, má naše tělo speciální regulační mechanismus, acidobazickou rovnováhu. Cílem je homeostáza -… Dozvědět se více