Tipy pro sezónu Berry

Léto znamená čas bobulí: aromatické odrůdy bobulí lákají rozmanitou škálou a chutnají stejně dobře čisté jako v džusu nebo kompotu. Stejně zdravé a chutné bobule navíc poskytují mnoho cenných ingrediencí. Většina lidí si to spojuje s létem-jasnými barvami a sladkokyselou, osvěžující chutí jemného ovoce. Ale bobulové ovoce… Tipy pro sezónu Berry

Bezinka: Květiny proti nachlazení

I starověcí řečtí lékaři používali bezinky jako léčivé byliny. Diocurides, jeden z nejslavnějších farmakologů starověku, doporučoval kořen černého bezu při vodnatelnosti a jeho listy při zánětech. Že však vnitřní kůra rostliny, seškrábaná zdola nahoru, působí jako emetikum a škrábaná shora dolů… Bezinka: Květiny proti nachlazení