Potravinové doplňky

Pojem „potravinové doplňky“ zahrnuje řadu produktů sestávajících z živin nebo jiných látek s nutričním nebo fyziologickým účinkem a obvykle obsahujících velké množství těchto látek. Doplňky stravy mohou obsahovat například vitamíny, minerály, stopové prvky, aminokyseliny, dietní vlákna, rostliny nebo bylinné extrakty. Doplňky stravy se zpravidla užívají ... Potravinové doplňky

Množství a stopové prvky Doplňky stravy

Množství a stopové prvky Kvantitativní a stopové prvky jsou životně důležité anorganické živiny, které si organismus nedokáže vyrobit sám a musí být zásobovány potravou. Některé z těchto minerálů jsou v lidském těle ve funkční kontrolní smyčce a navzájem se ovlivňují (například sodík a draslík, které působí jako antagonisté nervového signálu ... Množství a stopové prvky Doplňky stravy

Sekundární rostlinné látky Doplňky stravy

Sekundární rostlinné látky Sekundární rostlinné látky, jako je amygdalin (Lätril) a chlorofyl, se také vyskytují jako složky doplňků stravy. Tyto sloučeniny jsou produkovány rostlinami a nehrají v lidském těle zásadní roli. Amygdalin je dokonce považován za škodlivý pro lidský organismus (např. Nikotin nebo atropin). Některé studie však ukázaly… Sekundární rostlinné látky Doplňky stravy