Tuky a sport
Úvod Tuky, lipidy a mastné kyseliny jsou pravděpodobně nejkontroverznějšími dodavateli energie v naší stravě. Na jedné straně jsou zodpovědné za civilizační choroby, jako je nadváha a vysoká hladina cholesterolu, na straně druhé jsou životně důležitými složkami naší stravy. Kvalitu jednotlivých tuků určuje… Tuky a sport