Doporučení pro příjem Německé společnosti pro výživu (DGE) prozatím nejsou k dispozici arginin.
Arginin obsah - udávaný v mg - na 100 g potraviny. | |||||
Výrobky z obilovin | Ovoce | Ryba | |||
Pšenice | 620 | jablko | 8 | Hake | 1.070 |
oves | 850 | Broskev | 17 | Podrážka | 1.140 |
Pohanka | 970 | Jahoda | 37 | Platýs | 1.150 |
Mandarinka | 44 | Banán | 54 | Makrela | 1.160 |
Semena a ořechy | Avokádo | 60 | Červená ryba | 1.190 | |
Lískové ořechy | 2.030 | Pomeranč | 73 | okoun | 1.240 |
Sójové boby | 2.200 | Fík | 90 | Tuňák | 1.250 |
olej z pšeničných klíčků | 2.250 | Sardinka | 1.310 | ||
Mandle | 2.750 | garnát | 1.740 | ||
Arašídy | 3.460 | Mléko, mléčné výrobky, vejce | Losos | 1.330 | |
Šlehačka | 86 | ||||
Zelenina a saláty | Mléko, 3.5% tuku | 120 | Smíšený | ||
Rajče | 18 | Brie, 50% F. i. Tr. | 780 | Pekařské droždí | 730 |
Papriky | 23 | Gouda, 45% F. i. Tr. | 980 | ||
Květák | 110 | Edam, 30% F. i. Tr. | 1.030 | ||
Pórek | 116 | Vejce | 840 | ||
Brambor | 120 | ||||
Špenát | 130 | Maso, drůbež, klobásy | |||
Cibule | 160 | Skopové maso | 844 | ||
Brokolice | 190 | Vídeňská klobása | 857 | ||
růžičková kapusta | 280 | mettwurst | 982 | ||
Hrad | 300 | Játrawurst | 987 | ||
Hrášek | 1.060 | Kuřecí prso | 1.350 | ||
Objektivy | 2.240 | Vepřová játra | 1.360 | ||
Sójové boby | 2.360 | Cassock uzeniny | 1.390 | ||
Vepřové | 1.530 | ||||
Telecí | 1.540 | ||||
Hovězí | 1.540 |
Poznámka: Potraviny v tučný jsou obzvláště bohatí na arginin.