Obsah gallocatechinu - vyjádřený v mg - na 100 g potraviny. | |
Ovoce | |
Švestky | 0,09 |
borůvky | 0,12 |
Granátová jablka | 0,17 |
Angrešt | 0,44 |
Rybíz, červený | 1,28 |
Luštěniny | |
Čočka (surová) | 0,14 |
Nápoje | |
Červené víno | 0,08 |
Rosé | 0,18 |
Černý čaj, vařený | 1,25 |
Zelený čaj, vařený | 1,54 |
Smíšený | |
Kakaové boby | 8.362,00 |
Poznámka: Potraviny v tučný jsou obzvláště bohaté na gallocatechin.