Jogurt

Produkty Jogurt je k dostání v obchodech s potravinami v nesčetných odrůdách. Vyrábí se také sám. Za tímto účelem jsou v lékárnách a drogeriích v prodeji vhodné fermenty. Podle Dudena jsou mimochodem všechny tři články správné v němčině, tedy der, die a das Joghurt. Struktura a vlastnosti Jogurt patří mezi kvašené… Jogurt

Chléb

Produkty Chléb je k dostání například v pekárnách a obchodech s potravinami a lidé si také rádi vyrábějí vlastní. Většina přísad do pečiva je k dostání v lékárnách a drogeriích. Ingredience Na výrobu bochníku chleba jsou zapotřebí pouze čtyři základní ingredience: obilná mouka, např. Pšeničná, ječná, žitná a špaldová mouka. Pitná voda Sůl… Chléb

Ocet

Produkty Ocet (acetum) je k dispozici v obchodech s potravinami a specializovaných prodejnách. Francouzský název „Vinaigre“, ze kterého je také odvozen anglický název „Ocet“, znamená „kyselé víno“ (le vin: víno, aigre: kyselé). Ocet je tradiční výrobek, který se vyrábí tisíce let. Struktura a vlastnosti Ocet existuje jako kapalina s… Ocet

Tvrdý sýr

Produkty Tvrdé sýry jsou k dispozici mimo jiné v obchodech s potravinami, sýrárnách a specializovaných prodejnách sýrů. Mezi nejznámější tvrdé sýry ve Švýcarsku patří ementál, Gruyère (Gruyère) a některé alpské sýry. Sbrinz se počítá mezi extra tvrdé sýry. Kromě toho existuje mnoho dalších odrůd. Výroba a přísady Tvrdý sýr je potravina… Tvrdý sýr