Pepř
Stonková rostlina Piperaceae, pepř. Léčivá droga Piperis nigri fructus - ovoce pepř. Černý pepř: zralé, nezralé sklizené, sušené ovoce. Bílý pepř: zralé ovoce, vnější část oplodí se setře. Zelený pepř: čerstvé, nezralé ovoce. Složení Štiplavé látky: amidy kyselin Účinky pálení Stimulace sekrece žaludeční šťávy Insekticidní (čisté látky, např. Piperin) Oblasti použití… Pepř
