Palmový olej

Produkty Rafinovaný palmový olej se nachází v bezpočtu zpracovaných potravin, včetně margarínu, sušenek, bramborových lupínků, pomazánek (např. Nutella), zmrzliny a sladkostí. Palmy se pěstují hlavně v Malajsii a Indonésii. Roční produkce se pohybuje v rozmezí přes 50 milionů tun. Žádný jiný rostlinný olej se nevyrábí ve větším množství. Struktura a vlastnosti Palm… Palmový olej

Vitamín E

Produkty Vitamín E je obsažen v mnoha léčivech, doplňcích stravy a kosmetice, například ve formě měkkých tobolek. Struktura a vlastnosti Vitamín E existuje jako čirá, bezbarvá až nažloutle hnědá, viskózní, olejovitá kapalina a je prakticky nerozpustný ve vodě. Naproti tomu je snadno rozpustný v mastných olejích (v tucích rozpustných vitaminech). To je … Vitamín E

Konopný olej

Produkty Konopný olej je k dostání například v lékárnách, drogeriích a obchodech s potravinami od různých dodavatelů. Tento článek se týká mastného oleje a ne esenciálního oleje. Složení Konopný olej je mastný olej, který se obvykle získává lisováním semen konopných rostlin za studena. Je velmi bohatý na esenciální polynenasycené mastné kyseliny… Konopný olej