Většina lidí si myslí, že jde o skromné jídlo a hubnutí když uslyší slovo „strava". Co se však obvykle myslí, je strava který je přizpůsoben konkrétní fyzické potřebě.
Kdo potřebuje jít na takovou dietu?
Vyvážená strava je vyvinuta pro lidi, kteří mají zvláštní potřebu příjmu živin a energie kvůli nemoci, kvůli specifickému funkčnímu poškození orgánu nebo kvůli zvláštním fyzickým okolnostem. Mohou to být lidé s metabolickými poruchami, ale i další nemocní lidé, jako je např rakovina pacienti nebo lidé, kteří potřebují péči a mají problémy s normálním příjmem potravy.
Jak vypadá „vyvážená strava“?
Vyvážená strava je ve většině případů pitná strava, která je formulována tak, aby splňovala úplné denní potřeby postižené skupiny lidí s přihlédnutím ke zvláštním výživovým potřebám.
Slovo "vyvážit“(Bilancia (Ital./lat.) = Měřítko, odtud slovo„vyvážit„) Má vyjadřovat, že strava je přiveden do vyvážit s potřebami a požadavky organismu. „Debet a úvěr“ se vyrovnávají, „zůstatek je správný“.
V zásadě musí být doplňková vyvážená strava užívána společně s jinými potravinami - nejlépe jako součást plánu výživy - aby byl zajištěn dostatečný přísun energie a živin. Z tohoto důvodu se doplňkové vyvážené stravě někdy říká „částečně vyvážená strava“.
To kontrastuje s „plně vyváženou stravou“, která je jediným zdrojem výživy a pokrývá veškeré potřeby lidského organismu. Zdroj: PTA dnes
