Terapie
Bez ohledu na plánovanou terapii by měl lékař před zahájením léčby potvrdit existenci nesnášenlivosti. Aby se zabránilo opětovnému výskytu vyrážky, je nejjednodušší vyhnout se spouštěcím potravinám, v tomto případě zejména rajčatům. Pokud jiné příznaky také způsobují příznaky, například kvůli křížové alergii nebo kvůli stejně vysoké histamin je třeba se jim také vyhnout.
V případě histamin intolerance, nízkohistaminový strava je doporučeno. V akutní situaci lze příznaky zmírnit užíváním antihistaminika. V případě histamin intolerance, toto je také terapeutická možnost, pokud nelze zabránit konzumaci potravin obsahujících histamin.
Užívání diaminoxidázy, enzymu, který štěpí histamin, může také poskytnout úlevu. Pokud křížová alergie je spuštěno, hyposenzibilizace lze se pokusit. Jde o terapii, při které se alergen pravidelně injektuje pod kůži po dobu dvou až čtyř let, aby si tělo na tuto látku v průběhu času zvyklo. Hyposenzibilizace je v současné době jedinou terapií, která je kauzální léčbou alergie. Další informace o možných terapeutických opatřeních pro potravinovou alergii naleznete na následujícím odkazu: Terapie pro potravinovou alergii
Kožní vyrážka způsobená rajčatovou šťávou
Křížová alergie a histaminová nesnášenlivost jsou způsobeny nejen syrovými rajčaty, ale mohou nastat i po konzumaci zpracovaných rajčat (například vařených). Proto konzumace rajčatové šťávy, která obvykle obsahuje vařená rajčata, může také vést k alergickým příznakům. Někteří lidé však reagují na vařená rajčata méně silně než na čerstvá rajčata. To se v každém jednotlivém případě velmi liší, a proto by mělo být vyzkoušeno.
Projevy v obličeji
V průběhu alergická reakce, na obličeji se mohou objevit také otoky a červené kožní vyrážky. Obzvláště často jsou alergickými vyrážkami postiženy obličej a ruce. Kromě toho alergická rýma, podobná rozšířenému senu horečka, může také nastat se zvýšeným výbojem z nos.
