Definice
Zkřížená alergie je formou alergická reakce. V jednom alergická reakce, jistě protilátky (IgE protilátky) reagují na alergen (například pyl) a dochází k alergické reakci, například ve formě kožní vyrážka nebo podráždění sliznic s svědění očí a zvýšené kýchání. V případě zkřížené alergie protilátka spouští an alergická reakce nejen při kontaktu s původním alergenem (například pylem), ale také při kontaktu s některými dalšími alergeny (například kiwi). Od člověka k člověku se velmi liší, zda a do jaké míry existuje křížová alergie a jaké další alergeny obsahuje.
Příčiny
Když je lidské tělo konfrontováno s alergenem, může se produkovat protilátky na tento alergen v případě zvýšené citlivosti. Při každé nové expozici alergenu pak dojde k alergické reakci. The protilátky rozpoznat speciální vzory na povrchu alergenu.
Když se na tyto vzorce naváží nebo se k nim připojí, spustí se imunitní reakce, která vede k alergické reakci. Protilátka rozpozná pyl, na jehož povrchu se může ukotvit, a vyvolá imunologickou reakci a postižená osoba si všimne, že má červenou barvu, svědění očí. V případě křížové alergie se protilátka váže také na vzorce na povrchu alergenů. Nejsou však úplně stejné jako u původního alergenu, ale jsou jim velmi podobné. To vede k tomu, že tak nyní dělají i látky, které by původně nezpůsobily alergickou reakci.
Alergeny a možné křížové alergeny
Bříza Ostatní pyl: buk, olše, dub, popel, líska Potraviny: ořechy, mrkev, rajčata, sója, mnoho druhů jádrového a peckového ovoce, jahoda, petržel, pepř Pyl obilovin Jiný pyl: Rygrass, obiloviny (jako pšenice, špalda, ječmen, ovsa, proso, kukuřice, rýže) Potraviny: Obilná mouka Trávy Trávy Jiný pyl: Cocksfoot, Kouřová tráva, Timothy tráva Obiloviny: oves, ječmen, žito, pšenice Potraviny: surové brambory, luštěniny, kiwi, (vodní) meloun, rajčata, hrášek, máta peprná, různé bylinky Pelyněk Ostatní pyl: Bříza, heřmánek, pampeliška, sedmikrásky, slunečnice Potraviny: paprika, celer, mrkev, brambory, okurka, kiwi, jablko, mnoho běžných koření a bylin atd. Popel Další pyl: šeřík, ptačí zob, olivy šeřík popel z hroznové révy Potraviny: banán, meloun, heřmánkový ořech Další ořechy: kešu, lískový ořech , Mandle, mák, pistácie, sezam, ořechy Potraviny: arašídy, Jahoda, Luštěniny kiwi Jiné luštěniny: fazole, arašídy, čočka, sója, vlčí kiwi Pyl: pelyněk, bříza, tráva Potraviny: Ananas, jablko, mrkev, bramborová, žitná a pšeničná mouka, latexový celerový pyl: pelyněk, bříza Potraviny: mrkev, mnoho běžné koření Kravské mléko Potraviny: hovězí a telecí maso, sója, hovězí maso vlasy Roztoči Potraviny: hlavně korýši, jako jsou krevety, humři, krabi, kraby, krevety atd .; ústřice, hlemýždi Latexový pyl: Pelyněk, ambrózie, timothy tráva Potraviny: avokádo, syrové brambory, paprika, celer, rajče, banán, kiwi, mango, broskev atd. Penicilin Jiná antibiotika: cefalosporiny
