Co je oxidační stres?
Definice Jak vzniká oxidační stres? Termín oxidační stres poprvé použil Helmut Sies v roce 1985 a popisuje metabolický stav charakterizovaný nadbytkem reaktivních kyslíkových sloučenin (ROS). Ty jsou produkovány v každé buňce v takzvaných mitochondriích, ve kterých probíhá buněčné dýchání k produkci energie. Během metabolických procesů v… Co je oxidační stres?