Příznaky | Co je oxidační stres?

Příznaky

Protože oxidační stres sám o sobě nepředstavuje vlastní chorobný vzor, ​​nelze mu přiřadit žádné jasné příznaky. Oxidační stres se spíše projevuje jako rizikový faktor pro mnoho dalších nemocí. Patří sem kardiovaskulární onemocnění, cukrovka mellitus, neurodegenerativní onemocnění, jako je Alzheimerova nebo Parkinsonova choroba, ale také rakovina.

Rovněž se předpokládá, že v procesu stárnutí hraje rozhodující roli oxidační stres. Je tedy třeba znovu zmínit, že oxidační stres je v zásadě přítomen u každého člověka. Problematickým se stává až při překročení určité úrovně.

Ačkoli samotný oxidační stres vede k poškození buňky, například její vnější tukové vrstvy, hlavním účinkem oxidačního stresu je snížení ochranných a opravných systémů v buňce. To je také případ kůže. Poškození způsobené vnějšími faktory, jako je např UV záření, lze stále více a méně špatně kompenzovat, což v konečném důsledku vede k rychlejšímu stárnutí pokožky. Známky toho jsou stále tenčí pokožka, ztráta pružnosti, suchší pokožka a také výrazně delší doba regenerace kůže v případě zranění.

Léčba

Protože oxidační stres je založen na posunu v vyvážit ve prospěch oxidačního systému, ve smyslu zvýšené koncentrace reaktivních sloučenin kyslíku, by léčba měla být založena na posilování jeho oponentů. Patří do redukčního systému, ale často se označují jednoduše jako antioxidanty, které ilustrují jejich roli antagonistů ROS. Nejdůležitější antioxidanty jsou vitamíny A, C, E a stopové prvky zinek a selen.

Jejich role ochránců před oxidačním stresem byla prokázána v mnoha studiích. Zůstává však nejasné, zda jde o jejich doplňkový příjem vitamíny a zinek ve skutečnosti vede k lepší ochraně před oxidačním stresem. Je jasné, že lidé, kteří vedou zdravý životní styl, který zahrnuje vyvážený strava a cvičení se nemusí spoléhat na další příjem antioxidantů.

Proto před přijetím jakékoli stravy doplňky, měli by nejprve zkontrolovat svůj vlastní životní styl. V zásadě je třeba souhlasit s tvrzením, že sport může mít ochranný účinek proti oxidačnímu stresu. Existuje však jasná závislost na intenzitě cvičeného sportu.

Orgány s vysokou přeměnou energie prostřednictvím buněčného dýchání, například srdce, játra a svaly, mají tendenci produkovat reaktivní sloučeniny kyslíku během fyzické aktivity. Tyto orgány však mají také inherentní schopnost trvale zvyšovat své vlastní ochranné funkce před oxidačním stresem v důsledku sportovní aktivity, aby kompenzovaly vznikající oxidační stres. Proto je obecně možné zvýšit ochranný systém proti oxidačnímu stresu sportovní aktivitou.

To se stává kritickým pouze tehdy, pokud se sportu věnuje velmi intenzivně, protože orgány pak mohou pouze částečně kompenzovat produkované sloučeniny kyslíku a může dokonce dojít ke zvýšenému oxidačnímu stresu. Ochranný účinek sportu je tedy vždy otázkou úrovně fyzické aktivity. Aby se zabránilo oxidačnímu stresu, mělo by být v těle vždy dostatek antioxidantů, aby se tomu zabránilo.

Jak již bylo řečeno, vitamíny A, C a E, jakož i stopové prvky selen a zinek patří k nejdůležitějším představitelům této skupiny. A strava zaměřené na zabránění oxidačnímu stresu by proto mělo obsahovat velké množství těchto látek. Ve většině případů toho však lze dosáhnout dostatečnou konzumací zeleniny a ovoce a žádnou další vitamínové přípravky je třeba vzít.

Pokud toto přání přesto existuje, mělo by to být provedeno po konzultaci s lékařem, protože předávkování vitamíny může způsobit vážné vedlejší účinky. Při konzumaci potravin s vysokým obsahem cukru a tuků existuje nejen podezření, že obsahují málo antioxidantů, ale také podpora vývoje reaktivních sloučenin kyslíku. Zdravý člověk proto může velmi dobře ovlivnit oxidační stres strava, a to i bez dalších doplňky.