Česnek má velmi široký profil činnosti. Kromě svých antibakteriálních, antivirových a antifungálních (proti plísňovým infekcím) účinkům, inhibici cholesterolu biosyntéza byla prokázána u potkanů játra buňky. V souladu s tím česnek snižuje celkem cholesterolu a koncentrace of triglyceridů (neutrální tuky).
Kromě toho, česnek snižuje viskozitu krev a inhibuje oxidaci lipoproteinů a tvorbu trombů (účinné látky alicin a ajoen jsou považovány za inhibitory agregace trombocytů). To má za následek prodloužení doby krvácení a srážení a zlepšení červené krev rychlost toku buněk.
Všechny tyto jednotlivé účinky vedou k celkovému antiaterosklerotickému účinku, tj. Ke snížení vaskulární kalcifikace.
Interakce s česnekem
Užívání česnekových přípravků může vést k posílení antihypertenziv a antikoagulantů drogy. Kromě toho snížení účinnosti anti-HIV aktivních látek a inhibitorů proteázy, jako je indinavir byla pozorována v ojedinělých případech. Česnekové přípravky mohou také účinek přípravku Oslabit sachinavir.
Česnek: vedlejší účinky
Gastrointestinální poruchy, alergické reakce a krev ve vzácných případech se mohou objevit poruchy srážlivosti, zejména při vysokých dávkách.