Okyselené mléčné výrobky: jogurt, podmáslí a spol

Jogurt, podmáslí, kefír, zakysaná smetana - zakysané mléčné výrobky jsou součástí každodenního jídelníčku mnoha lidí. A správně: podmáslí a spol. nejenže opravdu chutnají, ale jsou také zdravé. Přispívají k tomu nejen bílkoviny a vitamíny, ale také bakterie mléčného kvašení, které jsou zodpovědné za kyselou chuť. Tyto mléčné… Okyselené mléčné výrobky: jogurt, podmáslí a spol

Proč je Kefír tak zdravý

Kefír je považován za obzvláště zdravý a podporuje trávení i imunitní systém. Na Kavkaze, ve své vlasti, je kefír díky svým pozitivním účinkům nazýván „nápojem stoletých“. Co ale odpovídá jeho účinku? Co je to vlastně kefír a jaké přísady tento nápoj obsahuje? Zjistěte vše, co potřebujete vědět… Proč je Kefír tak zdravý