Byly hlášeny tři zprávy o pacientech na jednotkách intenzivní péče, kteří byli krmeni parenterálně ( žíla) po delší dobu bez doplňování chrómu, který se poté vyvinul inzulín odpor a zhoršená glukóza metabolismus.
U jedinců, kteří jsou schopni jíst normálně, dosud nebyly zaznamenány žádné příznaky, které lze přičíst nedostatku chromu strava.
