Nedostatek jódu

Úvod

Jód je stopový prvek, který lidé mohou přijímat pouze prostřednictvím jídla. Denní jód požadavek na osobu je mezi 150 a 200 mikrogramy. V Německu je to relativně málo jód ve spodní vodě a půdě, takže existuje přirozený nedostatek jódu.

99% požitého jódu využívá tělo k produkci štítné žlázy hormonů. Nedostatek jódu proto primárně ovlivňuje funkci štítná žláza. V Německu se však velká část kuchyňské soli jodizuje a jód se přidává také do pečiva a hotových výrobků.

Tím se výrazně zlepšil přísun jódu v populaci; předpokládá se, že asi 70% populace je zásobováno dostatečným množstvím jódu. Jód se vylučuje močí. Nedostatek jódu je definován jako vylučování jódu močí méně než 100 mikrogramů jódu na gram kreatinin v moči. Kreatinin je metabolický produkt, který se také vylučuje močí a je známkou ledvina funkce. Jód je nezbytný pro produkci štítné žlázy hormonů, takže nedostatek jódu může způsobit dysfunkci štítné žlázy.

Štítná žláza

Jód je nezbytný pro produkci štítné žlázy hormonů T4 (tyroxin) a T3 (trijodtyronin). The štítná žláza absorbuje jód z krev pomocí jodid sodík přepravce. V štítná žlázase jodid se oxiduje na jod a poté se použije k výrobě T3 a T4.

Hotové T3 a T4 se ukládají ve štítné žláze, dokud se neuvolní. Zdravá štítná žláza může ukládat dostatek jódu, aby dodala tělu dostatek hormony štítné žlázy po dobu 3 měsíců. Pokud tělo trpí nedostatkem jódu, štítná žláza působí proti tomu a mění produkci hormonů ve prospěch T3.

T3 obsahuje pouze 3 atomy jodu, zatímco T4 obsahuje čtyři atomy jodu. Tato konverze může ušetřit jód. V případě závažného nedostatku jódu štítná žláza již nedokáže dostatečně udržovat produkci hormonů prostřednictvím tohoto mechanismu a hladiny T3 a T4 v krev podzim.

Nízká krev hladina hormonu vede k tvorbě TSH (hormon stimulující štítnou žlázu) v hypofýzy. TSH způsobuje zvýšenou absorpci jódu ze střev, vyprazdňuje zásoby štítné žlázy T3 a T4 a stimuluje produkci hormonů štítné žlázy. TSH má účinek podporující růst na buňky štítné žlázy otok štítné žlázy, také známý jako struma.

V důsledku dlouhodobého nedostatku jódu dochází k nedostatečné funkci štítné žlázy. Příznaky ovlivňují metabolismus pojivové tkáně a energie vyvážit. Důsledky jsou únava, poruchy řízení, problémy s koncentrací, přírůstek hmotnosti, zácpa, lámavé nehty, suché vlasy. Poruchu štítné žlázy způsobenou nedostatkem jódu lze dobře léčit léky.