Všechny lidské sliznice jsou kolonizovány bakterie mikroorganismy. Tělo potřebuje tyto mikroorganismy, protože v našem těle plní důležité funkce.
Již na začátku minulého století držitel Nobelovy ceny E. Metchnikow zjistil, že vysoký počet laktobacily ve střevě má pozitivní vliv na zdraví a podporuje dlouhou životnost. H. Tissier zároveň zjistil, že průjmová onemocnění u kojenců lze úspěšně léčit pomocí bifidobakterií. To byl začátek výzkumu člověka střevní flóra.
Člověk kůže a sliznice jsou kolonizovány mnoha bakterie, z nichž většina se nachází ve střevě. The střevní flóra skládá se z více než 400 různých druhů.
Tenké a tlusté střevo má plochu přibližně 400 metrů čtverečních - zde žije společně s mnohobuněčnou lidskou bytostí 100 bilionů jednobuněčných organismů (mikrobů).
Biologická rozmanitost těchto mikrobů je velká a jejich úkoly jsou rozmanité
- Zabraňte přemnožení bakterií - mikrobiální bariéra - ochrana před usazováním a množením patogenů; inhibice růstu produkcí a uvolňováním mikrostatických a mikcidních látek, jako je krátký řetězec mastné kyseliny, vodík sulfid a peroxid vodíku.
- Imunomodulace a stimulace - neustálý trénink přirozené imunitní obrany, tj. Stimulace tvorby protilátek a produkce makrofágů, jimž se také říká fagocyty.
- Výroba vitamínů - výroba důležitých vitamíny - vitamin K coli bakterie, vitamíny B3, B5 a kyselina listová druhy Clostridia a vitamin B12 některými druhy laktobacily. Množství vyrobená v procesu však mají jen malý význam a přispívají zdaleka k pokrytí denní potřeby těchto životně důležitých látek *.
- Živina a dodávka životně důležité látky tlustého střeva sliznice.
- Podpora metabolismu střevní stěny látkami tvořenými bakteriemi.
- Podpora střevní motility
* Mezi důležité látky patří vitamíny, minerály, stopové prvky, vitální aminokyseliny, vitální mastné kyselinyatd. Současně naše střeva poskytují prostředí a potravu pro mikroorganismy.
Toto dávání a přijímání mezi lidmi a mikroorganismy se nazývá symbióza (soužití).
Symbióza je vždy charakterizována skutečností, že lidé i bakterie mají prospěch ze společného života.
