Když jsme byli malé děti, jedli jsme ovoce a pak pili voda, mohli bychom očekávat, že nás napomenou dospělí. Protože podle tehdejšího názoru pití voda na ovoce produkuje špatný žaludek bolest.
Ovoce a voda jsou dobře stravitelné
Pokud jde o toto varování našich dobře míněných rodičů nebo lepších prarodičů, Federální výzkumný ústav výživy dává vše jasné. To říká zejména kombinace voda a ovoce je docela dobře stravitelné.
Důvod: V minulosti pitná voda obsahovala všechny druhy choroboplodné zárodky. Ty způsobily, že ovoce kvasilo v žaludek, což mělo zase známé důsledky nadýmání, bolest břicha a průjem. V dnešní době je kvalita vody tak dobrá, že žádné nejsou bakterie ve vodě. V důsledku toho jsou ovoce a voda koneckonců „kompatibilní“ pár.
