Doporučení Německé společnosti pro výživu (DGE). |
Žádné závazné referenční hodnoty DA-CH nebo RDA pro příjem kyselina eikosapentaenová (EPA) nebo kyselina dokosahexaenová (DHA) jsou zatím k dispozici buď od Německé společnosti pro výživu (DGE), nebo z Evropské unie (EU). Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) předpokládá, že denní potřeba zdravých dospělých pro DHA a EPA je celkem 250 mg. |
Kyselina eikosapentaenová obsah - vyjádřený v g - na 100 g potraviny. |
Ďas |
0,049 |
Úhoř |
0,240 |
Červená ryba |
0,258 |
Makrela |
0,640 |
Losos |
0,749 |
Kipper |
0,965 |
Sleď obecný (Atlantik) |
2,038 |
Žraločí olej |
3,500 |
Sleďový olej |
6,200 |
Poznámka: Potraviny v tučný jsou obzvláště bohatí na kyselina eikosapentaenová (EPA).