Vitamin C: Příjem

Níže uvedená doporučení pro příjem (referenční hodnoty DA-CH) Německé společnosti pro výživu (DGE) jsou zaměřena na zdravé lidi s normální hmotností. Nemluví o zásobách nemocných a rekonvalescentů. Individuální požadavky proto mohou být vyšší než doporučení pro příjem DGE (např. Kvůli stravovacím zvyklostem, spotřebě DGE) stimulanty, dlouhodobé léky atd.).

Doporučený příjem

věk Vitamín C
mg / den
m w
Infantsa
0 až 4 měsíce 20
4 až 12 měsíce 20
Děti a mládež
1 až 4 roky 20
4 až 7 roky 30
7 až 10 roky 45
10 až 13 roky 65
13 až 15 roky 85
15 až 19 roky 105 90
Dospělý
19 až 25 roky 110 95
25 až 51 roky 110 95
51 až 65 roky 110 95
65 let a starší 110 95
Těhotné
od 4. měsíce 105
Kojení 125

aOdhadovaná hodnota

b Kuřáci 155 mg / den (muži) nebo 135 mg / den (ženy).

V rámci standardizace evropských předpisů byly v Evropské unii (EU) vydány platné doporučené denní dávky (RDA), které se od roku 1990 staly povinnými pro nutriční označování ve směrnici 90/496 / EHS. Aktualizace této směrnice proběhla v roce 2008. V roce 2011 byly hodnoty RDA nahrazeny hodnotami NRV (referenční hodnota živin) v nařízení (EU) č. 1169/2011. Hodnoty NRV udávají množství vitamíny, minerály a stopové prvky který by průměrný člověk měl denně konzumovat, aby uspokojil své potřeby.

Vitamín Jméno a Příjmení NRV
Vitamín C Kyselina askorbová 80 mg

Pozor. NRV není údajem o maximálních částkách a horních mezích. Hodnoty NRV také nezohledňují pohlaví a věk - viz výše v doporučeních Německé společnosti pro výživu (DGE) e. PROTI..