Hygiena pitné vody a potravin

Hlavní nemoci, které se mohou nakazit potravou a pitnou vodou, jsou: Brucelóza Cholera Clonorchiáza Průjem Giardiáza Hepatitida A a hepatitida E Obrna Antrax Infestace škrkavkami Tuberkulóza Břišní tyfus Očkování je dostupné pouze proti hepatitidě A, dětské obrně a tyfu. Pro konzumaci potravin v zemích s hygienickými nedostatky je obzvláště důležitá následující mnemotechnická pomůcka: „Sloupejte… Hygiena pitné vody a potravin