Kyselina citronová
Produkty Čistá kyselina citronová je k dostání v lékárnách a drogeriích jako otevřený produkt. Speciální prodejci si jej mohou objednat například u společnosti Hänseler AG. Struktura a vlastnosti Kyselina citronová (C6H8O7, Mr = 192.1 g/mol) obvykle existuje jako bílý, krystalický prášek bez zápachu a je velmi dobře rozpustný ve vodě. V praxi monohydrát kyseliny citronové (C6H8O7… Kyselina citronová
