Kyselina Laurová

Produkty Kyselina laurová je obsažena v různých tucích a mastných olejích, které se také používají k výrobě léčiv. V kokosovém oleji je toto procento až 45%. Struktura a vlastnosti Kyselina laurová (C12H24O2, Mr = 200.3 g/mol) je nasycená C12 mastná kyselina (kyselina dodekanová). Existuje jako bílý krystalický prášek a… Kyselina Laurová