Terapie
Vzhledem k tomu, příznaky alergie na pšenici jsou způsobeny konzumací produktů obsahujících pšenici, terapie spočívá v zdržení se všech potravin obsahujících pšenici. Neexistují žádné tablety, které by bylo možné užívat kromě konzumace potravin obsahujících pšenici. Proto je důležité dodržovat bez pšenice strava.
Je třeba poznamenat, že bezlepkové potraviny mohou obsahovat také pšenici Proteinů. Nejlépe uděláte, když si vytvoříte seznam zrn, která obsahují pšeničné bílkoviny, a poté na to ve svém stravaZrna obsahující pšenici zahrnují pšeničné klíčky, olej z pšeničných klíčků, pšeničnou mouku a pšeničné vločky, dále kuskus, škrob, slad, bulgur a celozrnné otruby. Místo toho ječmen, ovsa, jáhly, quinoa, bramborová mouka a rýžová mouka jsou povoleny. Ve vzácných případech, an anafylaktický šok může také dojít. V takovém případě by postižení měli být vždy vybaveni několika nouzovými léky, jako např kortizon.
Příčiny
Přesné příčiny vývoje alergie na pšenici ještě nejsou nakonec pochopeny. V mnoha studiích již byly prokázány genetické komponenty. To znamená, že tato forma alergie může, ale nemusí být dědičná.
Navíc se tato forma alergie vyskytuje častěji také u dětí, jejichž rodiče trpí jinou nebo více formami alergie. Složky, na které tělo reaguje v pšeničných výrobcích, jsou hlavně Proteinů. Patří sem pšenice albumin, lepku a globulinu.
To způsobí, že tělo reaguje imunologicky, což má za následek zvýšenou produkci protilátky, Tyto protilátky napadají výše zmíněné složky, když jsou absorbovány do oběhu střevními buňkami a vedou tak k různým symptomům. Patří sem vyrážky na kůži, často spojené se svěděním a otoky.
V samotném střevě, nadýmání dojde, nevolnost a zvracení může také dojít. Zácpa a průjem jsou také běžné. Také by vás mohlo zajímat toto téma: Alergie na lepek
Diagnóza
Aby byla zajištěna diagnóza a alergie na pšenici„Hlavním tématem je anamnéza, tj. rozhovor mezi lékařem a pacientem. Pomocí dietního deníku lze určit spojení mezi určitými potravinami a příznaky, které se vyskytují, pokud je pacient dobře zvládán. Kromě toho, pokud je podezření na alergii, ale alergen, tj. Látka způsobující alergii, je nejasná, lze provést kožní test.
Aby však bylo zajištěno konkrétní podezření, krev v popředí jsou testy a provokační testy, ve kterých je alergen podáván po fázi bez alergenů. K diagnostice alergie na pšenici jsou možné různé testy. Pokud existuje pouze podezření na alergii bez znalosti přesného alergenu, provede se kožní test.
To testuje připravenost těla reagovat na různé látky. Pokud je podezření namířeno na konkrétní alergen, lze po určité době bez alergenů provést provokační test a změřit reakci těla. Kromě toho, protilátky proti alergenu lze měřit v a krev test.
