Co je třeba vzít v úvahu při dietě pro psoriázu?
Symptomy psoriázy jsou způsobeny nadměrnými zánětlivými reakcemi v těle. Pro mnoho pacientů je výživa důležitým nastavovacím šroubem při řešení onemocnění. Je to proto, že některé potraviny a stimulanty navíc podporují zánětlivé procesy. Jiné mají pozitivní účinek a potlačují zánět.
Při psoriáze dodržujte tato dietní pravidla:
- Méně masa: Maso a uzeniny obsahují hodně kyseliny arachidonové, která podporuje zánět. To platí i pro mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku a vejce. Raději si užívejte střídmě!
- Ryby častěji: Zejména studenovodní ryby jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Ty se zdají být zvláště účinné při udržování zánětlivých procesů pod kontrolou.
- Žádný alkohol: Víno, pivo a jiné alkoholické nápoje u některých lidí lupénku spouštějí nebo ji udržují. Pacienti s psoriázou se tomuto stimulantu lépe zdrží.
Speciální dieta pro těžké kurzy
U vzácných, těžkých forem psoriázy se stává, že extrémní šupinatění způsobuje nedostatek bílkovin, vitamínů a anémii. V tomto případě se doporučuje upravit jídelníček nebo jej podpořit vhodnými přípravky.
