Strava hraje důležitou roli v EU dna. Příčina dna je tzv hyperurikémie, nadměrný výskyt kyseliny močové a jejích produktů rozkladu v těle. Dodávku kyseliny močové lze dobře kontrolovat strava, které v dnešní době v kombinaci s léčbou drogami mohou často účinně zabránit dlouhodobým účinkům dna. Nejdůležitější skupina látek, která by měla být v EU zohledněna strava jsou puriny, které se v těle přeměňují na kyselinu močovou. Kromě vyvážené stravy by tělo mělo vždy zajistit dostatečný příjem tekutin, vyhýbání se alkoholu a normalizaci hmotnosti.
Co je třeba se vyhnout?
Při dietě, která je správná pro onemocnění dnou, je třeba dbát na to, abyste se vyhýbali potravinám s vysokým obsahem purinů, protože tělo z nich tvoří kyselinu močovou. To zahrnuje především masné výrobky, jako jsou droby a měkkýši. Proto by například také olejové sardinky a šproty měly mít vysoký obsah purinů.
Kromě toho je třeba dbát na to, abyste se vyhnuli nápojům, které obsahují hodně cukru nebo alkoholu. Měli byste se také vyvarovat jogurtů nebo jiných vysoce slazených potravin.
- Vařené ryby
- Kuřecí prso
- Hovězí
- Šunka
- Je třeba se vyvarovat vepřového řízku.
Kdy můžu něco sníst?
Aby se zabránilo nadměrnému hromadění kyseliny močové v krev a tělo, měla by být provedena obecná změna ve stravě. V ideálním případě by to mělo být trvalé a nemělo by to být jen na symptomy. Kyselina močová se vyrábí z purinů, přičemž obsah kyseliny močové vytvořené v těle se nechová stejně jako obsah purinů obsažených v potravinách, ale liší se v každém případě.
Důležitá je také vyvážená strava s dostatečným množstvím ovoce a zeleniny. Proto se doporučuje příjem nejméně tří porcí denně.
- Jako vodítko lze stanovit maximální denní příjem 500 mg kyseliny močové.
Všechny články v této sérii:
