Doporučení Německé společnosti pro výživu (DGE): ženy a muži v jakémkoli věku, stejně jako těhotné a kojící ženy: 0.5 [v% denní energie] Nejdůležitější omega-3 mastné kyseliny jsou:
- Kyselina alfa-linolenová
- Kyselina eikosapentaenová (EPA)
- Kyselina dokosahexaenová (DHA)
| Doporučení Německé společnosti pro výživu (DGE). |
| Kyselina α-linolenová by měla tvořit 0.5% denní dietní energie. Při referenční hladině 2,000 1 kcal / den to odpovídá přibližně 3 g této omega-XNUMX mastné kyseliny denně. |
| Obsah omega-3 mastných kyselin - vyjádřený v g - na 100 g potraviny | |||||
| Kyselina alfa-linolenová | Kyselina eikosapentaenová (EPA) | Kyselina dokosahexaenová (DHA) | |||
| Sýr Brie, | 0,02 | Ďas | 0,03 | Halibut | 0,40 |
| 50% F. i. Tr. | Červená ryba | 0,50 | Makrela | 1,10 | |
| Hovězí svíčková | 0,04 | Makrela | 1,00 | Dogfish | 1,80 |
| růžičková kapusta | 0,20 | Losos | 1,20 | Šprota | 1,90 |
| Sýr Gouda, | 0,30 | Úhoř | 1,70 | Losos | 1,90 |
| 45% F. i. Tr. | Kipper | 2,00 | Tuňák | 2,10 | |
| Hrad | 0,40 | Sleď | 2,30 | Schiller kadeře | 3,30 |
| Arašídy | 0,50 | Žraločí olej | 2,90 | Sleďový olej | 5,70 |
| Bavlněný olej | 0,70 | Sleďový olej | 14,10 | Žraločí olej | 16,40 |
| sezam | 0,70 | Velrybí olej | 16,00 | ||
| Kukuřičný olej | 0,90 | ||||
| Sójové boby | 0,90 | ||||
| Vlašské ořechy | 7,50 | ||||
| Sojový olej | 7,70 | ||||
| řepkový olej | 9,20 | ||||
| Olej z vlašských ořechů | 12,90 | ||||
| Lněné semínko | 16,70 | ||||
| Lněný olej | 54,20 | ||||
Poznámka: Potraviny v tučný jsou obzvláště bohaté na omega-3 mastné kyseliny.
