Obsah katechinu - vyjádřený v mg - na 100 g potraviny. | |||
Výrobky z obilovin | jahody | 3,11 | |
Karobová mouka | 50,75 | Meruňky | 3,67 |
Hrozny, zelené | 3,73 | ||
Luštěniny | Třešní | 4,36 | |
Čočka (surová) | 0,35 | Broskve | 4,92 |
Fazole | 1,66 | borůvky | 5,29 |
Banány | 6,10 | ||
Ovoce | Hrozny, černé | 10,14 | |
Hrušky | 0,27 | Ostružiny | 37,06 |
Višně | 0,30 | ||
Brusinky | 0,39 | Ořechy | |
Granátová jablka | 0,40 | Lískové ořechy | 1,19 |
Jablka (Golden Delicious), se slupkou | 0,59 | Mandle | 1,28 |
Rybíz, černý | 0,70 | Pistácie | 3,57 |
Kdoule | 0,75 | Ořechy | 7,24 |
Rybíz, červený | 1,28 | ||
Maliny | 1,31 | Nápoje | |
Jablka (Gala) se slupkou | 1,39 | Černý čaj (vařený) | 1,51 |
fíky | 1,59 | Zelený čaj (vařený) | 4,47 |
Angrešt | 1,67 | Červené víno | 7,14 |
Mango | 1,72 | ||
Jablka (Granny Smith) se slupkou | 1,87 | Smíšený | |
Rebarbora | 2,17 | Mléčná čokoláda | 4,16 |
Švestky | 2,89 | Hořká čokoláda | 24,20 |
Nektarinky | 2,98 | Kakaový prášek | 67,82 |
Poznámka: Potraviny v tučný jsou obzvláště bohaté na katechin.