Oligomerní proantokyanidiny: Potraviny

Zejména slupky a semena, jakož i jádro uvedených plodů obsahují vysoké množství oligomerní proantokyanidiny (OPC).

Obsah proantokyanidinů - udávaných v mg - na 100 g potraviny.
Ovoce
Banány 3,24
Meruňky (s kůží) 9,20
Třešní 14,02
Hrozny, červené 15,69
Nektarinky (se slupkou) 16,30
Ostružiny 18,07
Hrozny, zelené 21,71
borůvky 43,98
borůvky 43,98
Jablka (Golden Delicious), s kůží 52,84
Jablka (Gala) se slupkou 55,80
jahody 62,18
Jablka (Granny Smith) se slupkou 84,02
Švestky (s kůží) 152,62
Brusinky 178,03
Ořechy
Arašídy, solené a pražené 10,51
Mandle 95,99
Lískové ořechy 168,39
Nápoje
pivo 1,40
Jablečný džus (neslazený) 7,26
Hroznová šťáva, fialová (neslazená) 18,91
Červené víno 33,99
Smíšený
Hořká čokoláda 154,20
Hroznové semínko 202,11
Kakaové boby 6.531,98

Poznámka: Potraviny v tučný jsou obzvláště bohatí na oligomerní proantokyanidiny (OPC).