Níže uvedená doporučení pro příjem (referenční hodnoty DA-CH) Německé společnosti pro výživu (DGE) jsou zaměřena na zdravé lidi s normální hmotností. Nemluví o zásobách nemocných a rekonvalescentů. Jednotlivé požadavky proto mohou být vyšší než doporučení DGE (např. Kvůli stravaspotřeba stimulanty, dlouhodobé léky atd.).
Dále najdete bezpečné maximální denní množství (Tolerable Upper Intake Level) Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA / SCF) v tabulce vpravo. Tato hodnota odráží bezpečné maximální množství mikroživiny (životně důležité látky), která nezpůsobuje žádné vedlejší účinky při každodenním užívání ze všech zdrojů (potraviny a doplňky) na celý život.
Doporučený příjem
věk | Magnézium | ||
mg / den | Tolerovatelná horní úroveň příjmu c SCFd (mg) | ||
m | w | ||
Kojenci | |||
0 až 4 měsícea | 24 | - - | |
4 na 12 měsíců | 60 | - - | |
Děti | |||
1 až 4 roky | 80 | 65 | |
4 až 7 roky | 120 | 250 | |
7 až 10 roky | 170 | 250 | |
10 až 13 roky | 230 | 250 | 250 |
13 až 15 roky | 310 | 310 | 250 |
Dospívající a dospělí | |||
15 až 19 roky | 400 | 350 | 250 |
19 až 25 roky | 400 | 310 | 250 |
25 až 51 roky | 350 | 300 | 250 |
51 až 65 roky | 350 | 300 | 250 |
65 let a starší | 350 | 300 | 250 |
Těhotné | 310 | 250 | |
Kojení | 390 | 250 |
aOdhadovaná hodnota
b Těhotná <19 let 350 mg.
V rámci standardizace evropských předpisů byly v Evropské unii (EU) vydány platné doporučené denní dávky (RDA), které se od roku 1990 staly povinnými pro nutriční označování ve směrnici 90/496 / EHS. Aktualizace této směrnice proběhla v roce 2008. V roce 2011 byly hodnoty RDA nahrazeny hodnotami NRV (referenční hodnota živin) v nařízení (EU) č. 1169/2011. Hodnoty NRV udávají množství vitamíny, minerály a stopové prvky který by průměrný člověk měl denně konzumovat, aby uspokojil své potřeby.
Minerální | NRV |
Magnézium | 375 mg |
Pozor. NRV neznamená maximální množství a horní limity - viz výše v části „Tolerovatelná horní úroveň příjmu“ (UL). Hodnoty NRV také nezohledňují pohlaví a věk - viz výše v části Doporučení Německé společnosti pro výživu (DGE) e. PROTI..