Není vždy snadné uvést děti do rovnováhy strava se spoustou ovoce a zeleniny, mléčných výrobků, zdravých tuků atd. Která matka nebo otec to neví? Pokud se zeptáte dětí, co chtějí, odpověď je každý den stejná. Pomocí několika triků vhodných pro děti je však možné vytvořit pestrou paletu strava chutná malým potravinářům.
- Zapojte své dítě do přípravy jídla
Ať už sekání zeleniny, míchání pokrmů nebo ochutnávání a ochucování - když se děti podílejí na přípravě jídla, probouzí se jejich nadšení pro jídlo a výsledek na talíři se stává osobním vrcholem. - Buďte vzorem
Děti jsou silně orientovány na stravovací návyky svých rodičů. Ukažte svým dětem, že i vy máte rádi čerstvé a rozmanité jídlo, a nechte své děti účastnit se. - Děti milují pohádky a příběhy
Propojte konkrétní jídlo s příběhem, propojte jednotlivé složky jídla se zážitky nebo dejte jídlu téma - potom chutná dvakrát tak lahodně těm nejmenším. - Oblékání vhodné pro děti
Na chléb posypte tvář Řeřichy bylinkovým tvarohem nebo rajče, žlutou paprikou a zeleným salátem v barvách semaforu na talíři. To u dětí vzbuzuje zvědavost a nadšení. - Nevzdávejte to hned, pokud vaše dítě nechce hned jíst. Možná jsou lahodné plněné papriky prozatím zavrženy, ale jako syrové jídlo s ponorným zvonem pepř proužky jsou velmi oblíbené občerstvení v televizní noci.
- Společně se svými dětmi najděte zábavné přezdívky pro některá jídla. Pro dospělé se to může zdát docela skličující, ale děti mnohem raději jedí „Šmoulové jídlo“ nebo „upíří elixír“ než obyčejný zeleninový guláš nebo rajčatovou polévku.
- Staré vyzkoušené a pravdivé v nové podobě
Přemýšlejte o tom, co se vašim dětem líbí, a přeměňte to na nová jídla. Například palačinky nemusí být vždy sladké - vydatné se špenátem a trochou sýra se stávají zdravým hlavním chodem. - Děti mají vrozené preference pro sladké věci. Využijte tuto preferenci a trochu upravte například salátové dresinky med or cukr. To dává salátu velmi zvláštní nádech a chutná dobře pro celou rodinu. Pro zálivku se doporučuje olej bez chuti, například jemný řepkový olej.
- Nech to prasknout!
Když jídlo drtí a praská, když jsou v něm hravé dotykové podněty ústa, potom chutná zvláště dobře dětem. Dokončete pokrmy s krutony, sušeným ovocem a zeleninou a ty nejmenší budou potěšeni. - Děti věnují pozornost jemnostem. Pokud jedna maličkost není v pořádku, celé jídlo bude odmítnuto. Skvělý „obal“ v podobě zábavné dekorace stolu nebo barevných talířů a misek činí obsah mnohem chutnějším.
